La Chine est une destination idéale pour les
voyageurs en quête de dépaysement et d’aventures. Elle attire beaucoup de
vacanciers grâce à ses innombrables sites incontournables, notamment la Cité
interdite ou le Musée du palais. Il s’agit d’un édifice impérial qui se trouve
à Pékin. Ce monument figure parmi les palais les plus vieux du pays. Il a été
bâti entre 1406 et 1420 par l’ordre de Yongle, le 3e empereur
de la dynastie Ming. Occupant une superficie de 72 ha, il abrite des
trésors impériaux de la civilisation chinoise ancienne et plusieurs œuvres
d’art chinois telles que les céramiques, les peintures, les bronzes et bien
d’autres encore.
Une randonnée pédestre aux gorges du Saut du tigre
Les gorges du Saut du tigre sont un des sites à
ne pas rater lors d’un voyage
sur mesure Chine. Ce sont un canyon
sur le fleuve Yangzi qui se trouve à environ 60 km au nord de la ville de
Lijiang. On peut le joindre en 2 heures de voiture depuis le sud de Shangri-là.
Ces gorges sont considérées comme les plus belles et les plus profondes du
pays. Ce site est propice aux randonnées pédestres. En effet, on peut longer
sur sa totalité à pied. De plus, il offre aux aventuriers des paysages à couper
le souffle. Il y a 2 itinéraires pour traverser les gorges, dont un
sentier longeant le haut des falaises et une route passant les gorges à
mi-hauteur. Sur le chemin, les touristes trouveront des restaurants et des
hébergements.
Découvrir la vie nocturne en Chine
Pour s’immerger complètement dans l’ambiance de
nuit en Chine, le séjour en Shanghai est recommandé. En effet, cette ville ne
dort jamais. Pour profiter de la vie nocturne, beaucoup de jeunes et d’adultes
vont dans une boîte de nuit ou dans un bar. Ces derniers sont capables de
satisfaire les fêtards même les plus aguerris. Par ailleurs, il est possible de
faire une croisière sur la rivière Huangpu pendant la nuit. Teintée de couleur jaune et ne se gèle jamais, les voyageurs
romantiques pourront profiter de ses 114km de long tout au long de l’année.
Cette activité permet aux voyageurs d’admirer la majestueuse ligne formée par
les bâtiments du Bund depuis le bateau. Ces belles constructions donnent de
beaux spectacles de lumières de différentes couleurs.
Dégustation de la gastronomie chinoise
La Chine est aussi connue pour sa grande variété
culinaire qui impressionne les voyageurs. Ces derniers peuvent commencer
l’aventure culinaire par la dégustation du riz sauté. Il s’agit d’un plat de
riz frit mélangé avec des lamelles de porc, de bœuf, ou de poulet et des
légumes. Les ingrédients différencient selon le gré du cuisinier. Les
bourlingueurs gourmands seront gâtés car ce plat est savoureux et nourrissant.
Par ailleurs, les globe-trotters ont la possibilité de manger des aubergines
parfumées au poisson ou « Yú xiāng qié zi ». Ce plat est servi avec
des sauces qui marient le goût sucré aux goûts salés et épicés traditionnels de
la cuisine du Sichuan. Les vacanciers peuvent en trouver dans cette même région
et dans les contrées environnantes.
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